Procurando uma nova opção para o lanche da tarde? Essa receita é para você!
Aprenda o passo a passo de um delicioso Pão Funcional para harmonizar com o seu SuperCoffee sabor Choconilla.
// INGREDIENTES
- 4 ovos
- 50g de farinha de amêndoas
- 2g de goma xantana
- 30g de polvilho doce
- 50g de creme de ricota
- 10g de fermento químico
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- QB: sal e ervas finas
- Sementes para finalizar: chia, linhaça, girassol e abóbora
//MODO DE PREPARO
- Separe as claras das gemas
- Bata clara em neve
- Em um outro recipiente adicione a farinha de amêndoas peneirada, a goma xantana, o polvilho doce, misture e adicione as gemas, o creme de ricota, azeite, fermento e o sal. Incorpore tudo
- Adicione as claras em neve e gradualmente vá misturando até ficar uma massa bem homogênea
- Unte uma assadeira, disponha a massa e finalize com as sementes
- Leve para assar em forno pré- aquecido 180• em média 30 minutos ou até que esteja dourado.
