Você não leu errado o título! Preparamos uma versão low carb de leite condensado que não compromete sua dieta saudável e ainda pode ser usado como base para outras receitas fit. Veja abaixo preparar essa delícia.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco em pó (110g);
- 1/2 xícara ou 80ml de água quente;
- ⅔ col de sopa de stevia em pó (10g);
- 1 col de sopa de ghee (15g).
Modo de fazer:
- Em um liquidificador coloque a água e em seguida os outros ingredientes (com exceção da ghee);
- Bata até que se dissolva por completo;
- Em uma panela, coloque a ghee e despeje o conteúdo do liquidificador;
- Cozinhe até adquirir a textura desejada;
- Despeje na travessa e leve a geladeira por 10 min.
Rendimento:
150g